repas servi par le chef du restaurant la poterne (marne)

Dîner insolite en musique à la Brasserie artisanale Matten

Repas - Dégustation

Matzenheim 67150

Le 11/09/2025

Amateurs de découvertes brassicoles et de gastronomie audacieuse, vivez une soirée d’exception au cœur de la Brasserie Matten, là où les arômes de houblon rencontrent la créativité culinaire du Chef Nicolas Laurent, du restaurant La Charrue à Sand. Dans une ambiance élégante et feutrée, magnifiée par les cuves en inox, les lumières tamisées et le charme brut du lieu, prenez place autour de grandes tablées pour un moment de partage à la fois raffiné et chaleureux. Le décor industriel devient, le temps d’un soir, un écrin intimiste, propice à la dégustation et à la découverte. Le Chef Nicolas Laurent vous propose un menu dégustation, spécialement imaginé pour sublimer les bières artisanales de la maison Matten. Vous découvrez des créations singulières, comme la glace à la bière, le gâteau de poisson blanc du Rhin, le gibier local au foie gras d’oie et miel du rucher du Kleinfeld, ou encore une étonnante fourme d’Ambert twistée à la bière noire… La soirée sera ponctuée d’interludes musicaux joués par un organiste, enveloppant chaque instant d’une touche classique et délicate. Avant le dîner, Franck, maître-brasseur passionné, vous ouvre les portes de la Brasserie Matten[...]

Les Masterclass de l'Olivier

Fête, Repas - Dégustation

Pertuis 84120

Du 10/09/2025 au 01/10/2025

Vivez un moment unique dans les coulisses de l’Olivier Chaque mercredi après‑midi, partagez 2h30 privilégiées avec le Chef Christophe Pulizzi , au cœur de sa cuisine, pour apprendre à réaliser une recette selon une thématique choisie . Sous ses conseils, vous travaillerez vos gestes : façonnage, modelage… l’art de la cuisine Et repartez fièrement avec votre propre création Les rendez-vous de septembre : Mercredi 10 septembre : Gnocchis, pâtes & ravioles Mercredi 17 septembre : Foie gras x Rougié Mercredi 24 septembre : Bouillabaisse Mercredi 01 octobre : Bûches de Noël Tarif : 70€ par personne Horaires : 15h → 17h30 Réservation obligatoire Contact 04 90 79 19 30 / 06 66 71 15 45 communication@sevanparchotel.com Adresse : Restaurant l'Olivier 914 Route de la Bastidonne, 84120 Pertuis

UN ÉTÉ SUR L’ARBRE BLANC

Repas - Dégustation

Montpellier 34000

Du 01/07/2025 au 13/09/2025

Du mardi au samedi de 18h à 1h (jusqu'au 15 septembre) Et si vos soirées d’été prenaient un peu de hauteur ? Perché au sommet de l’Arbre Blanc, emblème architectural de Montpellier, L’ARBRE ROOFTOP vous accueille du mardi au samedi de 18h à 1h pour un moment suspendu entre ciel et ville. Au programme : Une vue panoramique à 360° sur Montpellier, la mer et le Pic Saint-Loup Des cocktails maison, des vins de caractère, des tapas à partager Une ambiance musicale chic et décontractée (DJ certains soirs) Et cette fraîcheur d’altitude, si précieuse en été Mais l’expérience ne s’arrête pas là. Au 1er étage, L’ARBRE – restaurant vous propose une table raffinée et conviviale, portée par les chefs Charles Fontès et Éric Cellier, autour d’une cuisine française généreuse et inspirée du terroir. Un véritable parcours gourmand et festif vous attend : Apéritif en altitude, Dîner en salle ou en terrasse, Dernier verre et coucher de soleil au 17ᵉ étage, Et pour les plus nocturnes… quelques pas de danse sous les étoiles. Réservation conseillée au restaurant

Dîner Croisière "Carte Blanche au Chef du Perier du Bignon"

Visites et circuits, Repas - Dégustation, Bien-être

Laval 53000

Le 20/09/2025

Nouveauté 2025 Le chef de l'hôtel-restaurant Perier du Bignon vous invite à savourer un menu d'exception, créé par ses soins, au rythme d'une croisière sur la Mayenne. L'occasion pour lui de vous démontrer son savoir-faire, et vous partager certains de ses conseils de cuisine. Une croisière pour les gourmets ! • Samedis 17 mai et 20 septembre • De 20h à 22h30 • Tarif unique : 70€/pers Menu* (à titre indicatif) > Soufflé de brochet croustillant et écrevisses, bisque d'écrevisses émulsionnée > Filet de veau & légumes primeur > Mille-feuille vanille ou fruits de saison > Coupe de pétillant - 2 verres de vin *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Chapitre solennel - L'aquarelle du repas français de la nature à l'assiette

Repas - Dégustation, Peinture

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 20/09/2025

Etienne-Arnaud DOPFF, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel de septembre "L'aquarelle du repas français de la nature à l'asssiette". Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du chapitre seront : 17h: Accueil des convives, dégustation libre de millésimes anciens et jeux viniques agrémentés de lots, ainsi que des épreuves pour les intronisés. 18h30: Séance solennelle d’intronisations pour les inscrits. 20h: Dîner de gala et animations. Après la cérémonie, Alexis ALBRECHT, chef du restaurant Le vieux couvent à Rhinau, propose un menu en parfaite harmonie avec les vins qui ont, comme de tradition, obtenu le Sigille de la Confrérie Saint-Etienne après approbation des comités de dégustation.    Menu Bretzel au mélilot et pomponnette de parfait de foie de canard et baerewecke Carpaccio d’espadon , valse d’herbes , fleurs du jardin , fleurs sauvages, huile d’olive de la maison Redoro et vinaigre balsamique Oeuf de la ferme Kientz sur un lit de feuilles vertes et crème au parmesan avec coulis livèche Strates de volaille accompagnées des légumes aux couleurs du potager Assiette[...]

Chantilly Follies - Soirée Swing au Grand Pavillon Chantilly

Repas - Dégustation, Musique

Vineuil-Saint-Firmin 60500

Le 20/09/2025

Le 20 septembre, pour fêter la rentrée des Chantilly Follies en ce week-end des Journées du Patrimoine, nous investissons le superbe hôtel de notre nouveau partenaire, le Grand Pavillon Chantilly, pour une soirée Swing exceptionnelle ! Les Chantilly Follies organisent un grand bal swing avec la musique live de l’orchestre Blue Jitters et, en première partie de soirée, le groupe The Dirty Ragtimers, ainsi qu’une initiation au Lindy Hop. Six heures de show ! Venez faire la fête entre amis, en famille ! Ça va swinguer ! Parking gratuit sur place. Ouverture des portes à 18 h Après contrôle de votre billet, un bracelet personnalisé vous sera remis pour vous permettre d’aller et venir dans l’enceinte de l’hôtel. Bar et restauration légère de produits frais et locaux concoctée par le chef Sylvain Embarek et son équipe. Non inclus dans le prix du billet.

Chapitre solennel - L'aquarelle du repas français de la nature à l'assiette

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 20/09/2025

Etienne-Arnaud DOPFF, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel de septembre "L'aquarelle du repas français de la nature à l'asssiette". Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du chapitre seront : 17h: Accueil des convives, dégustation libre de millésimes anciens et jeux viniques agrémentés de lots, ainsi que des épreuves pour les intronisés. 18h30: Séance solennelle d’intronisations pour les inscrits. 20h: Dîner de gala et animations. Après la cérémonie, Alexis ALBRECHT, chef du restaurant Le vieux couvent à Rhinau, propose un menu en parfaite harmonie avec les vins qui ont, comme de tradition, obtenu le Sigille de la Confrérie Saint-Etienne après approbation des comités de dégustation.    Menu Bretzel au mélilot et pomponnette de parfait de foie de canard et baereweckeCarpaccio d’espadon , valse d’herbes , fleurs du jardin , fleurs sauvages,[...]

Le Marché des Producteurs des Crayères

Marché, Pour enfants, Repas - Dégustation

Reims 51100

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Dans son écrin de verdure de sept hectares, le Domaine Les Crayères accueille la 15ᵉ édition du Marché des Producteurs. Après avoir déambulé dans Reims à l’occasion du Relais du Goût, poursuivez votre balade épicurienne au Marché des Producteurs. À l’invitation du Chef Christophe Moret, quarante artisans et producteurs partenaires dévoilent la richesse de leur savoir-faire et la générosité de leur terroir. Au programme : - Samedi 20 septembre (10h-20h) 12h-14h : animation musicale avec le duo Nuages Ateliers cuisine et pâtisserie pour les enfants 17h30-19h30 : Soirée musicale avec le groupe de jazz manouche Swing Shady - Dimanche 21 septembre (10h - 18h) 15h - 17h : animation musicale avec le duo Stronalama Bar à champagne et possibilité de se restaurer sur place durant tout le week-end.

LES 6 ANS DU MELICE : SOIRÉE D’ANNIVERSAIRE

Pour enfants, Science et technique

Montpellier 34000

Le 20/09/2025

Le Melice souffle une bougie de plus… et on compte bien fêter ça avec vous ! Pour notre anniversaire, on a prévu une soirée qui mélange surprises, convivialité et bonne cuisine Rendez-vous le samedi 20 septembre dès 19h00 avec au programme : Une Grande tombola* avec plein de cadeaux à gagner tel que : Un week-end pour 2 Un brunch pour 2 Un repas pour 2 Et plein d’autres surprises ! *la vente des tickets à 2€ est disponible sur notre site internet ! ou directement dans le restaurant Mais aussi… Spectacle d’hypnose par Hicham Benjoudar Chasse aux trésors pour les plus joueurs Menu spécial remerciement entrée + plat +dessert à 30€ imaginé par notre chef Benoit C’est l’occasion parfaite de (re)découvrir Le Melice dans une ambiance festive, de partager de bons moments et de souffler la 6ème bougie avec nous Rendez-vous au 216 rue Elie Wiesel à Montpellier le samedi 20 septembre dès 19h00 pour une soirée exceptionnelle, on vous attend nombreux pour célébrer ensemble !

Les Dîners Originaux du Saint-Quentinois : Sous les bois, par le restaurant Le 8

Repas - Dégustation

Saint-Quentin 02100

Le 08/10/2025

L'Office de Tourisme en collaboration avec les restaurateurs et des chefs à domicile locaux a décidé de vous faire vivre des expériences culinaires uniques et originales à travers des "Dîners Originaux". Pourquoi avons-nous lancé cette initiative ? - Parce qu'il est important de sortir de sa zone de confort et de s'aventurer en terrain inconnu. - Parce qu'il est essentiel d'oser changer ses habitudes et de découvrir de nouvelles saveurs. - Et surtout, parce que nous avons une multitude de chefs talentueux dans le Saint-Quentinois qui méritent d'être mis en avant. Le restaurant Le 8 vous emmène "Sous les bois" le mercredi 8 octobre 2025 à partir de 18h45. - Menu au tarif unique de 48 € hors boissons (apéritif, mise en bouche, entrée, plat et dessert). - Accord mets / vins (2 verres) : +12 €. Un menu unique où le champignon est roi. Laissez-vous guider “Sous les bois”, là où chaque plat rend hommage au mystère et à la richesse des champignons. Le 8 vous invite à une balade gustative en forêt, une immersion sensorielle dans un univers parfumé, boisé, terrien… magique. De l’apéritif au dessert, en passant par la mise en bouche, l’entrée et le plat, vous ferez un pas de plus[...]

Pique-Nique Insolite du Vendangeur

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Rosheim 67560

Le 05/10/2025

« Venez comme vous êtes, en famille, entre amis, … pour partager ce moment convivial comme on les aime ! » Le chef Hubert Metz vous convie au « Pique-Nique Insolite du Vendangeur » une immersion gustative au cœur du Domaine Viticole du Rosenmeer, sur les côteaux de Rosheim. Rendez-vous à 10h30 devant le restaurant le Rosenmeer, point de départ de la balade instructive et gustative en compagnie des vendangeurs, qui partageront avec vous leurs anecdotes et récits de vendanges. En chemin, vous dégusterez le vin nouveau du Domaine, accompagné de charcuterie maison et d’une bonne soupe chaude garnie de ses fameuses saucisses. Au l’arrivée, un sanglier à la broche vous attendra, de quoi réchauffer vos mains et ravir vos papilles autour du feu. Pour conclure en douceur, une farandole de desserts vous sera proposée. Programme : - 10h30 : départ de la balade vers le vignoble (rdv au Restaurant le Rosenmeer, 45 Avenue de la Gare à Rosheim) - 12h00 : dégustation sous forme de buffet concocté par le chef Hubert Maetz et son équipe Informations pratiques : - Prévoir des chaussures et une tenue adaptée à la météo du jour. - En cas de météo capricieuse, une[...]

La restauration d'un chef d'oeuvre - Rencontre avec Patrick Jouenne

Conférence - Débat, Repas - Dégustation

Le Mans 72000

Le 27/09/2025

L’évêché du Mans organise une conférence le samedi 27 septembre sur la restauration de la flèche de Notre Dame de Paris. Par Patrick Jouenne. Sans inscription.

Les Automnales de la Gastronomie en Val de Loire : tradition en effervescence

Repas - Dégustation

Monts 37260

Du 21/09/2025 au 07/12/2025

Une sélection unique de Chefs bénévoles mettent à l’honneur, sur un thème imposé, la gastronomie tourangelle et du Val de Loire avec une utilisation des produits du terroir ligérien et de saison. Un menu spécifique et unique, composé autour d’un thème (apéritif & amuse-bouche – entrée – plat – dessert). Thème 2025 : Tradition en Effervescence, quand les Chefs réinterprètent le terroir avec audace Acte 1 du 21/09 au 19/10 au Domaine de Candé (Monts) et dans les lycées hôteliers tourangeaux (Cité des Formations et Lycée Albert Bayet) - Tarif unique de 52€ Acte 2 du 03/11 au 07/12 dans les restaurants - Tarif unique : 62€ (boisson incluses). Au choix du restaurateur, déjeuner ou dîner. Le nom du restaurant est gardé secret… Il ne sera dévoilé que quelques jours à l’avance !

Balade Insolite et Gourmande sous la terre - COMPLET

Balades, Repas - Dégustation

Sainte-Marie-aux-Mines 68160

Du 25/09/2025 au 26/09/2025

Le parc Tellure & le chef Henri Gagneux de l’Hôtel-Restaurant « La palette » à Wettolsheim ont le plaisir de vous inviter pour une nouvelle balade gourmande souterraine! Venez pour une visite exceptionnelle de la mine d’argent d’Alsace, ponctuée d’arrêts gourmands et d’expériences insolites ! jeudi 25 et vendredi 26 septembre 2025 à partir de 19h Durée de la balade: environ 2h30 Réservé aux adultes

Dîner Croisière en musique

Repas - Dégustation, Bien-être

Laval 53000

Le 27/09/2025

Un instant d'exception : le menu gourmand du chef de l'hôtel-restaurant Perier du Bignon pour régaler vos papilles, les paysages des bords de Mayenne pour régaler vos yeux, et l'accompagnement d'un musicien pour enchanter vos oreilles... • Samedis 31 mai, 28 juin, 26 juillet, 30 août et 27 sept. • De 20h à 22h30 • Tarif unique : 70€/pers, 45€/enfant (-12 ans) Menu* > Salade froide de pommes de terre et poisson fumé > Filet mignon de porc, sauce BBQ et fenouil braisé > Soupe de fraises et tartare de fraises assaisonné à la menthe > 2 verres de vin, eau et café *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Art et Jardin : 26e édition

Nature - Environnement, Atelier, Manifestation culturelle, Exposition, Patrimoine - Culture, Artisanat, Repas - Dégustation, Plante - Fleur

CEAUCE 61330

Le 28/09/2025

Dimanche 28 septembre, Art et Jardin revient pour sa 26ème édition. Près de 80 exposants seront présents, dans des domaines variés tels que la pépinière, les arts créatifs, la ferronnerie, le textile, les produits locaux, les produits de bien-être… de quoi trouver son bonheur, des conseils ou tout simplement admirer et écouter des artisans passionnés et passionnants, qui perpétuent un savoir-faire. La journée sera rythmée par divers animation : -A 14h, pressage de pommes à l’ancienne -A 14h15, démonstration de greffage d’arbres fruitiers avec l’association les croqueurs de pommes du bocage -A 16h00, atelier culinaire animé par Franck Quinton, chef étoilé au manoir du Lys à Bagnoles de l’Orne, épaulé par une poignée de jeunes de l'école Lancelot du lac de Ceaucé -A 18h, tirage de la tombola Durant l'après-midi, le groupe "les copains d'accords" fera le show, en interprétant un répertoire de variété française. Ouverture dès 10 h Restauration sur place.

Week-end Rouen à Table ! Hôtel De Dieppe 4* et dîner à 4 mains

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Le 10/10/2025

Venez vivre un week-end gourmand à Rouen, où deux chefs vous donnent rendez-vous pour vous faire voyager à travers un dîner à 4 mains, entre cuisine bistronomique française et mexicaine. Dégustez un menu d’exception créé par deux chefs complices qui marient leurs talents le temps d’une soirée. Ensuite, détendez-vous dans le cadre douillet de l’Hôtel De Dieppe. Réservez vite cette expérience qui mêle plaisir gustatif et douceur d’une escapade relaxante. Hôtel de Dieppe 1980 Best Western Plus 4* Idéalement situé en centre-ville de Rouen, face à la gare SNCF Rouen Rive Droite, le Best Western Plus Hôtel de Dieppe vous accueille toute l’année dans un cadre confortable et chaleureux. L’hôtel dispose de 37 chambres confortables réparties en différentes gammes, d’un restaurant emblématique, le Café Victor 1880. L’Hôtel de Dieppe a vu se succéder 5 générations d’une même famille depuis 1880, c’est aujourd’hui la dernière Maison Rouennaise authentique. Les chefs : Nicolas Serra : autodidacte, ses compétences se sont bâties grâce à ses expériences et ses rencontres auprès de Chefs inspirants de créativité et de maîtrise. Curieux, méticuleux et créatif, il impose sa cuisine par[...]

Le Grand Festin

Manifestation culturelle

Marseille 13000

Le 03/10/2025

Le Grand Festin des Étoiles et des Femmes – Festival des 10 ans du programme Un événement culinaire et festif Depuis 10 ans, le programme Des Étoiles et des Femmes accompagne des femmes éloignées de l’emploi vers l’autonomie, grâce à une formation diplômante, des stages en restauration gastronomique et un accompagnement global. Initiée par l’association Festin, cette initiative est aujourd’hui présente dans 14 villes françaises. Plus de 1 000 femmes ont pu être formées, avec un taux de retour à l’emploi ou à la formation de 70 %. Ce qui vous attend : • 14 stands culinaires – 1 par ville du réseau • Des brigades inédites (alumni, chef invité, chef marseillais·e, personnalité locale) • Une exposition photo immersive • Concerts, DJ sets, bar et grandes tablées conviviales Votre billet inclut : • Un menu de 5 assiettes (4 salées + 1 sucrée) • L’accès libre au festival (expo, concerts, bar…) • Deux créneaux au choix : 18h30–20h ou 20h30–22h (Accès libre au site toute la soirée / accès aux stands limité au créneau réservé) Entrée gratuite pour les enfants de moins de 10 ans (hors repas) Des assiettes solidaires seront proposées à la vente une semaine avant[...]

Week-end Rouen à Table ! Hôtel Radisson Blu 4* et dîner à 4 mains

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Du 10/10/2025 au 11/10/2025

Offrez-vous un week-end où les saveurs se rencontrent : France et Japon font fusion dans la ville. Ce dîner à 4 mains réunit deux chefs inspirés qui conjuguent leurs savoir-faire pour une soirée gastronomique mémorable. A la suite de ce dîner, prolongez la magie de cette expérience par une nuit reposante dans l’Hôtel Radisson Blu. Un voyage culinaire et sensoriel qui marie élégance et sérénité vous attend. Hôtel Radisson Blu 4* : Profitez d'un séjour confortable et d'équipements de première classe. Le Radisson Blu Hotel Rouen Centre dispose de 93 chambres et suites, chacune meublée dans le soucis du confort. Situé en face de la Tour de Jeanne d’Arc dans le centre historique, une courte promenade vous mènera à de nombreux autres monuments célèbres de Rouen, tels que la cathédrale Notre-Dame et le célèbre Gros-Horloge. Les chefs : Camille Hervé : Formée à l’institut Paul Bocuse de Lyon, Camille Hervé a travaillé dans différents restaurants gastronomiques, avant d’être cheffe au Radisson Blu , pendant quatre ans au sein de l’hôtel Bourgtheroulde. Son attachement à la Normandie transparaît dans chaque plat, elle marie tradition et modernité, à travers « une cuisine simple[...]

Week-end Rouen à Table ! Novotel Centre Cathédrale 4* et dîner à 4 mains

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Du 10/10/2025 au 11/10/2025

Entre l’Italie et le Bénin, l’Hôtel Novotel Centre Cathédrale vous ouvre ses portes pour un séjour hors du commun ! Plongez dans une aventure culinaire inédite avec notre offre « Deux mondes, un menu », où deux chefs talentueux conjuguent leur créativité pour éveiller vos papilles. Poursuivez cette expérience par une nuit dans cet hôtel qui vous propose une escapade unique, alliant saveurs raffinées et détente bien méritée. L'hôtel Novotel Centre Cathédrale 4* Au cœur du centre historique de Rouen, la ville aux cents clochers, l'hôtel Novotel Rouen Centre Cathédrale vous reçoit dans son cadre remarquable à l'architecture audacieuse, dans les murs même du Palais des Consuls, entièrement repensé et rebâti. Vous y découvrirez un hôtel résolument contemporain à la décoration intérieure aussi inspirée que respectueuse des racines architecturales du bâtiment d'origine. La salle de sport et la piscine intérieure chauffée invitent à la détente. Tout y est dessiné, pensé pour unir harmonieusement les époques, les voyages, les sensations. Les chefs : Florian Relland : Fils de restaurateurs, il a grandi entre les fourneaux, développant très tôt une passion pour la cuisine et le sens[...]

Escapade " Fourchette et tire-bouchon"

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Marché

Simiane-la-Rotonde 4150

Du 01/04/2025 à 10:00 au 30/09/2025 à 14:00

Le Jardin de l'abbaye de Valsaintes et le Jas de l'Agachet s'associent pour vous proposer une journée gourmande en Provence. La journée commence au Jas de l’Agachet Paysans vignerons dans les Alpes-de-Haute-Provence, Mayra et Aristide cultivent vignes, oliviers, truffiers et céréales dans un paysage d’altitude sauvage et préservé. Découvrez la viticulture des Alpes-de-Haute-Provence lors d’une balade au sein d’une ferme en polyculture biologique. Anciennes variétés de vignes, oliviers centenaires, chênes truffiers vous aurez un aperçu de ces différentes cultures ancestrales. Après un petit tour de cave vous dégusterez le vin et l’huile d’olive du domaine. Vous serez reçus par les vignerons eux-mêmes qui seront vos guides lors de la balade. Ensuite, nous profitez d’un repas au Restaurant du Jardin de l’abbaye de Valsaintes. Un menu de saison vous sera proposé par le chef Thomas Prat, Maitre Restaurateur. Aprés ce bon repas, vous pourrez si vous le souhaitez faire la visite guidée du jardin remarquable de l’abbaye de Valsaintes.